Rezepte

Masala Chai

Masala Chai ist bei uns eher bekannt als Yogi-Tee. Jeder Chai-Shop hat seine ganz eigene Gewürzmischung dafür. Wer seine eigene...

Idli & Sambar

Idli und Sambar sind Reiskuchen, die man mit scharfer Soße und Chutneys in Indien zum Frühstück vertilgt. Vor allem in...

Neembaum

Neemöl oder Neemblätter wirken gegen Insekten und Krankheitserreger. Eigentlich möchte sich der Baum damit bloß schützen, der Mensch macht sich...

Schalen, Ayurveda, Anwendungen

Erkläre mir die Doshas – Vata, Pitta, Kapha

Doshas sind Typenbeschreibungen. Nun möchte jeder im Westen, der schon mal einen Psycho-Test in einer Frauenzeitschrift gemacht hat, wissen: „Welcher...

Besan Laddus

Besan Laddus selber machen

In Indien ist Schokolade nicht sehr bekannt und verbreitet. Für den süßen Gaumen gibt es aber leckere, süße Teigbällchen: Laddus....

Kurkuma

Rezept: Goldene Milch

Im Ayurveda geht es erst mal um Vorsorge und dann natürlich auch um Nachsorge, wenn man doch leider krank geworden...

Teller, Khicheri

Koch- und Gewürzbuch „Ayurveda“

Es gibt viele tolle Kochbücher mit schicken Bildern, bei denen einem schon das Wasser im Mund zusammen läuft. Doch für...

Ganesha

Alles über Yoga in einem Blog?

Sie ahnen es vielleicht: Die tägliche Yogapraxis besteht zwar aus körperlichen Übungen. In diesem Blog soll es jedoch um die Anwendung...

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